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Une nouvelle histoire de l'élevage
Qui sommes-nous ?
Je suis éleveur de sols avant d'être éleveur d'animaux, et je souhaite prouver que l'animal est une véritable catalyseur pour remettre les sols en santé. Eleveur et formateur en agriculture régénérative, j'ai choisi, en 2019, de devenir paysan après 20 ans de carrière en tant que conseiller agricole.
Passionnée par le Vivant et l'Humain, j'épaule Franck au niveau de la vente et la livraison de la viande. Au quotidien, mon métier est d'accompagner les professionnels en réalisant leurs tâches chronophages d'ordre administratif, commercial et/ou organisationnel.
" Il faut 3 animaux sur une ferme : la vache sur le sol, le ver de terre dans le sol et l'abeille dans le ciel"
Rudolf Steiner
à chaque saison, des nouvelles de la ferme
Notre Ecosystème de partenaires
Comme dans un écosystème naturel, la ferme est en relation avec une diversité d'acteurs.
La Botte d'Asperge
Le restaurant gastronomique la Botte d'Asperges situé à Contres sublime la viande de notre ferme. Toutes les recettes sont conçues à partir de produits frais de la région.
GAEC La Taille des Champs
Jérémy Julien élève des chèvres et transforme leur lait en un fromage délicieux. Les fromages sont en vente à la ferme, à Montrieux-en-Sologne.
Téléphone : 06 45 75 74 57
L'Ecole d'Agroécologie Voyageuse
Angus de Sologne est ferme d'accueil de l'Ecole d'Agroécologie Voyageuse, une formation pour apprendre l'agroécologie en voyageant dans les fermes.
La Maison de Tel'Aime
La Maison de Tel'Aime vous accueille avec son grand gîte d'une capacité de 14 personnes avec sa grande salle, ses chambres d'hôte, son jardin en permaculture !
Le Beauharnais
Le restaurant gastronomique Le Beauharnais travaille les produits de notre ferme.
contact et réseaux sociaux
Pour toute question sur la ferme : 06 48 04 49 18
Pour les commandes :
06 37 16 85 08
Le siège de la ferme est à Crouy-sur-Cosson (41)
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